Flan amande vanille

Réaliser un flan sans oeufs, sans plv, c est possible et en plus c est super simple et rapide !

Ingrédients :

• 3 CS de crème d amande bio
• 3 CS de sirop d agave bio ( ou sucre de canne bio )
• 3 CS de fécule de mais bio
• 200 ml de lait d amande bio
• 200 ml d eau
• une gousse de vanille bio
• quelques gouttes d eau de fleur d oranger bio ( facultatif )

Préparation :

Ouvrir votre gousse de vanille en 2 et prélever les graines. Mettre tous les ingrédients dans une casserole, mélanger au fouet et cuire a feu moyen jusqu a epaississement sans cesser de remuer, remplir ensuite des ramequins et laisser refroidir.

Réserver au frais avant de servir.

Note : on peut aromatiser ce flan avec ce que l on aime, cannelle, vanille etc.. et sucrer selon ses gouts